تأثير مشاهدة تناول الطعام بهوس موكبانغ (Mukbang) على النظام الغذائي: دراسة مفصلة
مقدمة
في السنوات الأخيرة، انتشرت ظاهرة موكبانغ (Mukbang) بشكل واسع على منصات التواصل الاجتماعي. يعتمد هذا النوع من المحتوى على تصوير أشخاص يتناولون كميات كبيرة من الطعام أثناء الحديث أو الاستمتاع بأصوات الأكل (ASMR eat). وبينما يستمتع البعض بهذا النوع من الفيديوهات للترفيه، إلا أن هناك جدلًا حول تأثير هذه المقاطع على العادات الغذائية للأفراد، خاصة في المجتمع الأردني. هل هذه المقاطع تشجع على “شره الأكل” و”نهم الطعام”؟ وهل يمكن أن تؤدي إلى اضطراب النهم؟ في هذا المقال، سنلقي الضوء على تأثير مشاهدة موكبانغ على النظام الغذائي والآثار الإيجابية والسلبية لهذه الظاهرة.
ما هو موكبانغ (Mukbang)؟
موكبانغ هو عبارة عن فيديوهات يقوم فيها الأفراد بتناول كميات ضخمة من الطعام، غالبًا أثناء البث المباشر، ويتحدثون مع المشاهدين أو يركزون على أصوات الأكل ( مثل ASMR eat) لجذب الانتباه. يعدّ هذا النوع من المحتوى شائعًا بشكل خاص في كوريا الجنوبية، ولكنه سرعان ما انتشر في جميع أنحاء العالم.
تأثير مشاهدة موكبانغ على شره الأكل ونهم الطعام
الشره ونهم الطعام
إن مشاهدة مقاطع موكبانغ بانتظام قد تشجع على شره الأكل، حيث يُلاحظ أن بعض الأفراد، خاصة الشباب، يبدأون في تقليد ما يشاهدونه في هذه الفيديوهات. الفيديوهات التي تحتوي على أصوات الأكل موكبانغ (مثل ASMR eat) تجذب العديد من المشاهدين الذين يشعرون بالراحة عند سماع هذه الأصوات، ولكن هذا قد يؤدي إلى تحفيز نهم الطعام. يمكن أن يتطور هذا الأمر إلى “اضطراب النهم”، وهو اضطراب يتسم بتناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير مع فقدان السيطرة على الأكل.
في الأردن، يمكن أن تكون هذه الظاهرة مزعجة للأفراد الذين يعانون من مشاكل السمنة أو لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل. كما أن الاستمرار في مشاهدة موكبانغ قد يجعل من الصعب على الشخص السيطرة على كمية الطعام التي يتناولها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
اسباب توجه الاشخاص لمشاهدة موكبانغ
على الرغم من الآثار السلبية المحتملة، فإن بعض الأشخاص يجدون متعة واسترخاء عند مشاهدة مقاطع موكبانغ. من بين الفوائد التي يمكن أن يقدمها هذا النوع من المحتوى:
- الاسترخاء: أصوات الأكل موكبانغ (مثل متابعة ASMR eat) يمكن أن تساهم في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر. هذه الأصوات تُعتبر مريحة للبعض وتساعدهم في تحسين المزاج.
- التفاعل الاجتماعي: يمكن أن تكون مقاطع موكبانغ وسيلة للتفاعل الاجتماعي، حيث يشعر المشاهدون أنهم يشاركون مع الشخص الذي يتناول الطعام.
- التوعية بالثقافات المختلفة: يتيح المحتوى المتعلق بموكبانغ فرصة للمشاهدين للتعرف على أنواع مختلفة من الأطعمة من مختلف الثقافات، مما يمكن أن يكون مفيدًا للمهتمين بالتغذية.
السلبيات والمحاذير المتعلقة بمشاهدة موكبانغ
هناك العديد من السلبيات المرتبطة بمشاهدة مقاطع موكبانغ وتأثيرها على النظام الغذائي:
- تحفيز الشره ونهم الطعام: كما ذكرنا سابقًا، قد تؤدي مشاهدة مقاطع موكبانغ بشكل متكرر إلى تحفيز نهم الطعام واضطراب النهم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
- التشجيع على عادات غذائية غير صحية: قد يتعرض المشاهدون لتأثيرات سلبية من خلال مشاهدة الأشخاص يتناولون كميات هائلة من الطعام، مما يشجع على عادات غذائية سيئة.
- تأثير سلبي على الصحة العقلية: في بعض الحالات، يمكن أن تؤدي متابعة هذا النوع من المحتوى إلى تفاقم المشاكل النفسية مثل القلق أو الاكتئاب، خاصة لدى الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الأكل.
محاذير اتباع النظام الغذائي المتأثر بموكبانغ
التركيز على الكميات الكبيرة
قد ينجم عن مشاهدة موكبانغ الميل إلى تناول كميات كبيرة من الطعام، وهو أمر غير صحي. في الأردن، يوصي الأطباء وخبراء التغذية بضرورة الانتباه إلى كمية الطعام التي يتم تناولها يوميًا، حيث أن السمنة ومشاكل الوزن الزائد أصبحت مشاكل شائعة.
القفز عن الوجبات الصحية
بسبب التأثر بمقاطع موكبانغ، قد يتجاهل البعض تناول وجبات صحية ومتوازنة، مما يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية. قد ينتقل الأفراد إلى تناول الوجبات السريعة بكميات كبيرة، مما يؤثر سلبًا على صحتهم العامة.
الخلاصة
إن تأثير مشاهدة تناول الطعام بهوس موكبانغ (Mukbang) يمكن أن يكون مصدرًا للاسترخاء والتسلية ببداية الامر ، ولكنه في نفس الوقت قد يساهم في تعزيز عادات غذائية غير صحية مثل شره الأكل ونهم الطعام. لذلك، من الضروري التعامل بحذر مع هذا النوع من المحتوى، خاصة في ظل انتشار السمنة واضطرابات الأكل في المجتمع الأردني. يجب على الأفراد أن يكونوا على دراية بالتأثيرات المحتملة وأن يحافظوا على توازن صحي في حياتهم الغذائية.
المراجع
- “Mukbang and ASMR: Food, Gluttony, and Identity in the Digital Age,” Journal of Eating Behaviors, 2020.
- “The Impact of ASMR and Mukbang Videos on Eating Habits,” Nutritional Science Review, 2021.
- “Disordered Eating and Online Food Consumption: A Look into Mukbang,” International Journal of Behavioral Nutrition, 2022.
